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食中毒・食品衛生

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本ページで紹介するサイト等を利用して、患者さんや一般国民の方に情報提供を行う際は、各自、情報を十分に吟味して下さい。そして、個々の価値観や意向をも考慮し、“くすり”について過度の期待を抱かせることなく、また安心して薬物治療が受けられるようにわかりやすく伝えることを望みます。

最近の話題

2005.01.11 広がるノロウイルス

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役に立つサイト

事前の許可が必要などのために、一部直接リンクができないサイトがあります。これらについては、アドレスの紹介にとどめています。ご覧になりたい場合は、お手数ですが、閲覧ソフトのアドレスバーにアドレスをご自身で入力して下さい。
食中毒・食品監視関連情報(厚生労働省・食品安全部)

食中毒予防対策関連情報や食品監視に関わる情報、食中毒発生事例などが掲載されています。

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関連雑誌

日本薬剤師会雑誌
2005年4月号 ノロウイルスの二次感染予防法、消毒法(医薬品情報Q&A)
Pharmavision
2005年7月号 食中毒
調剤と情報
2004年6月号 手洗いと食中毒(実践的問題解決塾)
2002年11月号 消毒薬の使い方(調剤室は薬学の宝箱)
きょうの健康テキスト
2007年6月号 食中毒にご用心 賢い調理・保存法
2005年6月号 これで安心 食中毒対策

1.調理のポイント 2.保存のポイント

2004年6月号 食中毒-家庭にひそむ落とし穴

1.安全な調理法 2.台所の衛生管理

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関連書籍

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役立ち情報

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